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cotoletta

Se stai cercando la cucina bolognese, questa è una prelibatezza che devi assolutamente assaggiare.

Più che una cotoletta, così la mangi solo a Bologna

La cotoletta alla bolognese - chiamata anche Petroniana - è un tipico secondo piatto della città.

Noi la cuciniamo come una volta.

 

 

 

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