Il boss Fausto consiglia due dolci tipici bolognesi: la Tenerina e la Torta di Riso.
La nostra Torta di Riso è bagnata con liquore alle mandorle.
Per chi ama il dolci cremosi, c’è il Mascarpone un formaggio ricavato dalla lavorazione della panna trasformato in una ricca crema zuccherata, un dessert al cucchiaio, ottimo anche combinato con altri dolci, soprattutto se al cioccolato
Non dimenticare di chiedere quale sia il dolce del giorno.
Nella foto: semifreddo alle mandorle